Skriv ut denne siden

Klassisk Røykøl

Røykøl skal have en tydelig røyket karakter i både smak og duft fra tysk røykmalt.

Aroma: En røyket maltaroma som kan variere fra svak til kraftig, med karakter av bacon og røkt skinke. Humlearoma bemerkes ikke. DMS og diacetyl må ikke forekomme.

Farge/utseende: Ravfarget til mørk rødbrun. Klar til lett tåkete.

Smak: Middels til kraftig maltsmak, med karakter av brød, kjeks og karamell. Røyksmak fra svak til kraftig. Svak til middels bitterhet, uten smak fra humlen.

Kropp: Medium kropp.

Eksempler: Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen, Spezial Rauchbier Märzen

Lest 22119 ganger
LESS ERROR : load error: failed to find /hsphere/local/home/r41315/nor-ale.org/w3/templates/tx_zenith/less/styles/blue.lessLESS ERROR : load error: failed to find /hsphere/local/home/r41315/nor-ale.org/w3/templates/tx_zenith/less/styles/green.lessLESS ERROR : load error: failed to find /hsphere/local/home/r41315/nor-ale.org/w3/templates/tx_zenith/less/styles/orange.lessLESS ERROR : load error: failed to find /hsphere/local/home/r41315/nor-ale.org/w3/templates/tx_zenith/less/styles/purple.less