NORØL 

er en landsomfattende, ideell forbrukersammenslutning til fremme og utvikling av ølkultur. NORØL skal på generell basis arbeide for å høyne ølets status og

- drive aktivt informasjonsarbeid om øl og tilliggende emner overfor allmennhet, myndigheter, bransje og egne medlemmer 

- overvåke, granske og søke å påvirke sentrale og lokale myndigheters tiltak vedrørende konsum, salg og produksjon av øl, slik at disse er til beste for allmennheten og forbrukerne 

- overvåke, granske og søke å påvirke produsenter, importører og omsetningsledd av øl slik at en høy faglig standard opprettholdes 

- motvirke monopol- og kartelltendenser innen bransjen, medvirke til større mangfold og valgmuligheter til forbrukernes beste.