Jeg går ut fra at du snakker om De Ranke XX Bitter, Dag?

Jeg er enig med deg i at den har en spesiell humleprofil, men at den slår ut smakssansen, det er jeg ikke enig i. Det er selvfølgelig en tilvenningssak også, og det er utrolig hva man får til med litt vann og noe spiselig i mellom ølene XX Bitter har mye bitterhet, men er ikke i nærheten av å matche diverse Imperial Stouts og Double IPAer. Jeg husker blant annet jeg forsøkte en havre stout fra Nøgne Ø etter en Dark Horizon fra samme bryggeri. Da var det bortimot håpløst å finne smakselementene.

Det er stort sett ikke så vanskelig å sette opp en rekkefølge på 25 øl, men det tar tid. Ihvertfall av typen smaking som Erik nevner. Skal du ha 25 norske pilsvarianter så er kanskje ikke rekkefølgen så viktig, og det gjør det vanskeligere å gjenkjenne hvert enkelt øls særegenheter (hvis man kan snakke så mye om det i det tilfellet), men kjører man på med både pils, hvete, pale ale, stout, ipa, imperial stout og gjerne lambic eller fruktøl, da er det litt enklere å ta særegenhetene.

Og som du sier, er du nybegynner, så stol ihvertfall ikke på fargen på ølet!