nor-ale.org :: Forum

Re: mange �l p� polet i sverige og i norge [by yngwie]

Wed, 29 Oct 2008 20:34:28 +0100

�pent forum:: mange �l p� polet i sverige og i norge
Jeg g�r ut fra at du snakker om De Ranke XX Bitter, Dag?

Jeg er enig med deg i at den har en spesiell humleprofil, men at den sl�r ut smakssansen, det er jeg ikke enig i. Det er selvf�lgelig en tilvenningssak ogs�, og det er utrolig hva man f�r til med litt vann og noe spiselig i mellom �lene XX Bitter har mye bitterhet, men er ikke i n�rheten av � matche diverse Imperial Stouts og Double IPAer. Jeg husker blant annet jeg fors�kte en havre stout fra N�gne � etter en Dark Horizon fra samme bryggeri. Da var det bortimot h�pl�st � finne smakselementene.

Det er stort sett ikke s� vanskelig � sette opp en rekkef�lge p� 25 �l, men det tar tid. Ihvertfall av typen smaking som Erik nevner. Skal du ha 25 norske pilsvarianter s� er kanskje ikke rekkef�lgen s� viktig, og det gj�r det vanskeligere � gjenkjenne hvert enkelt �ls s�regenheter (hvis man kan snakke s� mye om det i det tilfellet), men kj�rer man p� med b�de pils, hvete, pale ale, stout, ipa, imperial stout og gjerne lambic eller frukt�l, da er det litt enklere � ta s�regenhetene.

Og som du sier, er du nybegynner, s� stol ihvertfall ikke p� fargen p� �let!

Re: �lsamling [by yngwie]

Wed, 29 Oct 2008 20:15:02 +0100

�pent forum:: �lsamling
Jeg holder til i Kristiansand, og har siden tidlig p� nitti-tallet samlet n�rmere 3000 flasker og bokser. Ca 500 bokser, resten flasker. Samler egentlig ikke p� bokser, men det blir jo en del allikevel. Med unntak av de norske, kan du godt f� kj�pt det jeg har av bokser...

Jeg har kontakt med en til i Vest-Agder og to personer i Rogaland som samler, og jeg vet ogs� at Audun Tylden (plateselskapsdirekt�r mm) samler (samlet?) p� flasker. Tror han skulle kvitte seg med samlingen pga flytting. Tylden har/hadde 4000-5000 flasker, og det er s� vidt jeg vet Norges st�rste samling.

Vi har vel alle forskjellige regler for samlingen. Personlig samler jeg p� alt av �l, men kj�per ikke ny ved etikettskifte. En av de jeg har kontakt med i Rogaland samler kun norske, men kj�per ny ved etikettskifter, og har ca 2000 forskjellige. Han andre samler p� alt, inkl etikettskifter, men husker ikke hvor mange han har.

Ta gjerne kontakt med meg p� yngvar alfakr�ll yngvar.no

�l i Stavangerbutikk [by Janke]

Thu, 25 Sep 2008 15:28:55 +0200

�pent forum:: �l i Stavangerbutikk
Var en tur p� Helg� matsenter p� Mariero her forleden,og her har de et meget bra utvalg. Jeg talte godt over 100 sorter. Meget imponerende av en dagligvarebutikk! Kan anbefales

Re: Hvilke �lmerker er helt Norske? [by jmdahle]

Thu, 28 Aug 2008 21:47:44 +0200

Norsk �l:: Hvilke �lmerker er helt Norske?
Berentsen i Egersund og Lervig i Stavanger er helt norskeide. Berentsen drives av 4.generasjon Berentsen (5.generasjon B. har nettopp begynt p� bryggerih�yskolen i K�benhavn). Lervig ble startet av lokale interesser n�r Ringnes la ned produksjonen av Tou i Stavanger og flyttet det hele til sitt storanlegg p� Gjeller�sen.
Mack i Troms� er ogs� en lokaleid familiebedrift.

Re: �l - fandens drikk? [by Belgia1991]

Sun, 10 Aug 2008 18:02:28 +0200

Utenlandsk �l:: �l - fandens drikk?
Hei!
Snakket med en eldre belgisk prest p� en �lfestival i Belgia (han snakket utmerket engelsk). Kunne ikke forst� en norske frykten for alkohol og lurte bla. p� om vi var Kalvinister i Norge. Jeg angrer fortsatt bittert p� vi ikke fikk fanget dette opp p� video.
Hvis det kan v�re en tr�st var det langt verre p� s�r- og vest-landet tidligere enn n�. Norsk alkoholpolitikk (og avgifter) har f�rt og f�rer til en god del d�de av metanol pga. smuglersprit, spylerv�ske mm.
Mange muslimske land tillater alkoholservering til ikke-muslimske turister, et prinsipp som man ogs� hadde enkelte steder her i Norge hvor bare overnattingsgjester kunne sjenkes.
Det kunne v�rt morsomt � samlet sammen de mer merkelige reglene, b�de gamle og nye, fant ikke noe slikt p� Wiki.
Synes det interessant Bondevik gikk vekk fra totalavhold etter han gikk av. Hvem former egentlig norsk alholhol politikk?
Hilsen Frode

Re: Mikke-mus Norge [by Belgia1991]

Sun, 10 Aug 2008 17:29:01 +0200

�pent forum:: Mikke-mus Norge
De fleste nordmenn forst�r heldigvis engelsk
(eller b�r man lage en versjon for Danske kunder ogs�? )
Fint man kan promotere utenlandsk salg, som
e.g. arcusbeverage gj�r.
Frode

Sm� Alkoholprodusenter gj�rer p� en forening [by Erik]

Thu, 19 Jun 2008 15:01:28 +0200

�pent forum:: Sm� Alkoholprodusenter gj�rer p� en forening
Sm� Alkoholprodusenter gj�rer p� en forening

N�r: Klokken 11.00, 24. juni 2008
Hvor: Venstres Hus, Youngstorget, Oslo
Hvem: Sm�, norske alkoholprodusenter (SAF)
Hvorfor: �ke fokus p� norske, sm�skala alkoholprodukt

Kontakt: Espen Bl�fjelldal, espen@smaavesen.no, tlf: 9623 4211

Tirsdag 24.06.08 skapes det alkohol historie i Norge, da 10 sm� alkoholprodusenter g�r sammen om � skape en forening for � gj�re det enklere for alle � f� solgt et lovlig produkt ut til interesserte kunder. M�let er � kunne prate med en stemme mot det politiske milj�, Vinmonopolet og dagligvarehandelen, og slik gj�re det enklere for v�re kunder � f� tak i v�re produkter.
Slik det er i dag, er Vinmonopolet den eneste lovlige kanalen for � selge produkter over 4,7% alkohol til sluttbruker, og de har til n� hatt liten fokus p� norske produkter. Grunnene til dette er mange, og mest har det v�rt at det n�rmest ikke har eksistert sm� produsenter av alkohol i Norge.
Dette er n� i ferd med � endre seg, og vi har i dag bryggerier i verdensklassen som eksporterer over 70% av sine produkter fordi det er lettere enn � selge det til det norske markedet.

Foreningens etablerere best�r av bryggerier, vinprodusenter, brennerier og produsenter av andre tradisjonelle produkter.

Grunnleggere: N�gne �, Haandbryggeriet, Sm� Vesen, Egge G�rd, Seljord Vin, De 5 Vinmakaran, Kalfarets Kultur, Lillehammer Bryggeri, Dalane Brygghus og to bryggerier under etablering

Alkoholprodusenter som �nsker � bli medlem, bes � kontakte Espen Bl�fjelldal p� espen@smaavesen.no eller p� telefon 96264211.

�lsamling p� 500 flasker til salgs [by Vidar]

Wed, 14 May 2008 23:54:49 +0200

Salg:: �lsamling p� 500 flasker til salgs
�lsamling p� 500 flasker til salgs

Jeg har en �lsamling p� ca 500 flasker/bokser som jeg �nsker � selge. Den omfatter �l fra hele verden, og er s�ledes en unik samling. Alle flasker er u�pnet.

Med vennlig hilsen

Jan e. Skagen
Stubbanveien 1 a
7037 Trondheim

E-post: jaskag@online.no
Telefon: 73965026

Re: �rets �lnyhter [by Erik]

Fri, 15 Feb 2008 08:07:50 +0100

�pent forum:: �rets �lnyhter
Jeg ser av stemningen her p� forumet at det nesten koker. "Alle" holder p� � d� av spenning over hvem som g�r av med seieren. Dere m� sm�re dere litt til med t�lmidighet, men resultatet fikk kanskje plass i neste �lgj�rd alikevel som er rett rundt hj�rnet. Det vil ogs� bli presentert her p� siden om kort tid. Takk for t�lmodigheten.

Re: Hvor serveres belgisk �l i Oslo [by Erik]

Tue, 29 Jan 2008 12:45:21 +0100

Utenlandsk �l:: Hvor serveres belgisk �l i Oslo
Du treffer nok spikeren mitt p� hodet der mht en passiv holdning til �l blant serveringsstedene. Men noe av ansvaret ligger ogs� hos oss forbrukere, det nytter � presse litt p�. Der vi kan velge m� vi vise at vi �nsker et sted med utvalg og kompetanse. Det har skjedd i Stavanger, Trondheim og delvis i Kristiansand. Konseptet til disse stedene er �L, og de f�r gjester som �nsker � drikke �l, snakke om �l og f� anbefalt �l. Til syvende og sist er det kunder som er drivkraften til utestedene. Satser stedet p� �L m� de som jobber der kjenne til hva det er. Vi forlanger ikke den totale akademiske kunskap, men enn viss opriktig interesse.

Men man merker hvor langt det er � g� n�r man ser holdningene p� disse s�kalte �lfestivalene, det er mange pinlige sitasjoner p� begge sider av serveringsdisken.