http://www.nor-ale.org/www/modules/article/ Thu, 20 Nov 2008 23:22:54 +0200 ARTICLE @ XOOPS powered by FeedCreator http://www.nor-ale.org/www/modules/article/images/logo.png http://www.nor-ale.org/www/modules/article/ 80 15 XML for indeks side no webmaster at nor-ale dot org webmaster at nor-ale dot org Artikler http://www.nor-ale.org/www/modules/article/view.article.php/29/c2 Tittel: Bayergryte
Innledning: Mat og øl er kultur. Her i Norge har vi vært forsiktige med å prøve denne spennende kombinasjonen. Dette er på vei til å endres. Den norske folkesjelen er på vei til å oppdage at øl kan benyttes til mer enn bare å helles ned i tørre ganer. Øl som smakstilsetter til mat er foreløpig kun i sin spede begynnelse.]]> nor-ale Thu, 09 Mar 2006 11:03:04 +0200 http://www.nor-ale.org/www/modules/article/view.article.php/24/c1 Tittel: Kippis Helsinki!
Innledning: Er du også en av de som mener at Helsinki, Finland og godt øl er en umulig kombinasjon? Helsinki er ikke lenger et sted hvor du bare får kjedelig Koff og Lapin Kulta. Sannsynligvis har EU-medlemskapet gjort sitt til at Helsinki har blitt en øl-hovedstad av kontinental klasse.]]> nor-ale Thu, 09 Mar 2006 10:47:19 +0200 http://www.nor-ale.org/www/modules/article/view.article.php/23/c1 Tittel: En liten øl- og reisebeskrivelse fra USA
Innledning: I fjor høst hadde jeg gleden av å ta en tur til USA i embeds medfør. Selv om programmet var hektisk, benyttet jeg jo anledningen til å finne en del brukbare bryggeripuber for å smake litt godt amerikansk øl.]]> nor-ale Wed, 08 Mar 2006 23:39:50 +0200 http://www.nor-ale.org/www/modules/article/view.article.php/22/c1 Tittel: På øl- og biltur over USA
Innledning: Da en gjeng ølentusiaster og hjemmebryggere i sommer skulle kjøre tvers over USA i to gamle Mustanger, var det klart at vi måtte benytte anledningen til å smake på mye av det gode ølet som lages der borte.]]> nor-ale Wed, 08 Mar 2006 23:38:36 +0200 http://www.nor-ale.org/www/modules/article/view.article.php/21/c1 Tittel: På bar i "The big Easy"
Innledning: New Orleans er en pulserende liten storby med musikk døgnet rundt. På Bourbon Street kan man oppleve karnevalsstemning hver dag hele året. En naturlig del av nattlivet i "The Big Easy" er øldrikking – byen ligger på samme breddegrad som Kairo, så nettene er hete. Sentrum av byen har forbausende lite fyll, og kriminaliteten er ikke så overveldende som i andre byer i USA.]]> nor-ale Wed, 08 Mar 2006 23:37:25 +0200 http://www.nor-ale.org/www/modules/article/view.article.php/20/c1 Tittel: Ølbyen Bamberg - med øltyper og bryggerier
Innledning: Bamberg er med sine 70.000 innbyggere, en middels tysk småby. Men Bamberg er også prototypen på en bayersk ølby. Byen ble offisielt grunnlagt i 973. Skriftlige kilder kan fortelle at det allerede i 1093 fantes et ølutsalg i byen, og at benediktinermunkene startet et bryggeri i 1122. Bamberg slår også den berømte bayerske ”Reinheitsgebot” med 27 år, siden Bambergs biskop Heinrich III i 1489 proklamerte at øl kun skulle brygges av humle, malt og vann.]]> nor-ale Wed, 08 Mar 2006 23:33:48 +0200 http://www.nor-ale.org/www/modules/article/view.article.php/19/c1 Tittel: Bamberg - der David røkte ølet
Innledning: Noen liker moren, noen liker datteren, mens alle liker øl. I hvert fall i distriktet Franken, nord i Bayern, der bryggeriene ligger tettere enn bedehusene på Sørlandet. Her finnes over 250 bryggerier, hvorav en del har noen av verdens mest særpregede øl på samvittigheten.]]> nor-ale Wed, 08 Mar 2006 23:32:27 +0200 http://www.nor-ale.org/www/modules/article/view.article.php/18/c1 Tittel: Einbeck - bokkølets fødeby
Innledning: Det er ingen tilfeldighet at Martin Luthers portrett preget etikettene de første årene som øl fra den lille tyske byen Einbeck ble eksportert til USA. For da den ølglade reformatoren giftet seg med den forhenværende nonnen og ølbrygger Katharina von Bora, var det spesialbestilt øl fra Einbeck som sto på menyen. Dessuten vet vi med sikkerhet at reformatoren styrket seg på Einbecker-øl da han utfordret selve keiseren under riksdagen i Worms.]]> nor-ale Wed, 08 Mar 2006 23:31:18 +0200 http://www.nor-ale.org/www/modules/article/view.article.php/17/c1 Tittel: Great British Beer Festival 2001
Innledning: CAMRA skaffet i år blest om sitt arrangement The Great British Beer Festival, med sin nye kampanje for ”naturlig øl”. Med bilder av en naken kvinne på en seng av bygg, kun lettere dekket av noen humleranker, fikk de rikelig omtale i media. At det også finnes en nesten lik plakat med en mann, overså de fleste.]]> nor-ale Wed, 08 Mar 2006 23:29:11 +0200 http://www.nor-ale.org/www/modules/article/view.article.php/16/c1 Tittel: Nye pubguider for London
Innledning: Ølgjerd har tidligere dekket publivets gleder i London. Nå er det et par nye guidebøker på markedet som bør kunne bidra til å gjøre maksimalt ut av Englandsturen. Det finnes mange nitriste puber som stort sett selger kjedelig pils. Ved å forberede seg litt slipper man å kaste bort tiden på slike.]]> nor-ale Wed, 08 Mar 2006 23:27:24 +0200