Tilleggsinformasjon

• Vanskelighetsgrad: Enkel
• Ingredienser:

  1 dl Kraften fra hermetisk ananas
  1 dl belgisk dubbel/bruun
  1/2 ts kanel
  10 stk nellik"spiker"
  1 ss peppermix
  1/2 ts chilli eller cayennepepper
  3 ss sukker
  2 ss soyasaus
  (salt og pepper krydres på grillmaten)
  1/2 dl olje
  
  

• Fremgangsmåte:

  Ha ananaskraft og øl i en panne
  tilsett alle kydderene og sukker
  kok opp og reduser væsken til 1/3
  kjøl ned
  ha i soyasaus og ølje
  bruk en grill pensel og påfør maten

• Behandlingstid

• Koketid: ca 15 min
• Ventetid: 30 min
• Tips:

  Husk å salte og pepre gillmaten
  Kan pensles på for eksempel kylling, koteletter

• Drikkeanbefalinger:

  tysk weissbier/ belgisk wit

• Kilde(Oppskrift): Dag Engen