Moderne Lys Lager

En lys karakterfull undergjæret øl med et markant bidrag fra humlen, alle humlesorter er tillatt.

Aroma: Humlen skal være middels til kraftig. DMS og diacetylnivå fraværende til svakt.  

Farge/utseende: Halmgul til gylden. Kraftig skum. Klar til lett tåkete.

Smak: Velhumlet, med middels til kraftig humlebitterhet. Lys maltkarakter, som ikke dominerer.

DMS og diacetylnivå fraværende til svakt.

Kropp: Lett til Medium kropp.

Eksempel: Nøgne Ø Pils, Det Lille Bryggeri Bjønnøl, Jämtland Hell.

Lest 15843 ganger
Mer i denne kategorien « Tsjekkisk Pilsner