Bryggerier

Bryggerier

Her har vi samlet en oversikt over bryggerier. I kartet nedenfor vi du de som er registrert under kategorien «bryggerier». I tillegg vil du også finne andre som ikke finnes i kartet, som for eksempel «bryggeripub». Disse vil «synes» kun i kartet under kategorier bryggeripub (i PubGuiden). Dette er dessverre en teknisk begrensing, ikke fordi vi ønsker det slik.  

Bryggeripuber, dvs: en Pub/Restaurant som primært brygger for eget «konsum» eller muligens for gjestebrygg, har vi valgt å legge under Pubguiden da vi mener den primært en «Pub» ikke et bryggeri. Enkelte Bryggeripuber vil du nok finne under Linker, ikke Pubguiden.  Det er fordi vi krever langt mer informasjon om stedet enn en enkel link. Skulle noen ha mer/informasjon om steder ønsker vi input fra deg. Eller logg deg inn og register ny.

Publisert i Bryggerier
Ægir Bryggeri er eit mikrobryggeri i Flåm, Aurland kommune i Sogn og Fjordane. Ægir Bryggeri produserer eit utval av ølsortar for sal i skjenkestova, butikkar landet rundt, og til breiare distribusjon på flaske og fat. Ægir Bryggeri åpna i 2007 og har på kort tid fått fleire utmerkingar, prisar, heider og omtale for ølet dei lager. Ægir Bryggeri og Pub har blitt kåret til «Årets bryggeripub» tre år på rad i Noreg. Dei legg vekt på alltid å kunne tilby mange ulike typar øl, med ein variasjon i høve til årstider og sesong.
Publisert i Bryggeripub
Trondhjem Mikrobryggeri åpnet sine dører for første gang 4. desember 1998 og var derved den andre Bryggeripuben som ble etablert i Scandinavia. Det å brygge øl i små mengder, for så å servere det i tilhørende pub er et fenomen som de siste 15-20 årene har spredd seg til alle verdensdeler. Ølelskere over hele verden har drukket seg lei på at de store industribryggeriene med sine strenge profittkrav er tvunget til å stadig kutte tilbake på kvaliteten og mengden av de ingredienser som gir ølet sin gode smak – humle og malt. Mikrobryggerier har derimot lite å hente på i…
Publisert i Bryggeripub
Oslo Mikrobryggeri er et pubbryggeri i Oslo. Bedriften var det første nyetablerte bryggeriet på 1900-tallet i landet, og det første pubbryggeriet i Norden. Bryggeriet ligger i Holtegata på Hegdehaugen, og bryggekjelene kan ses gjennom glassvegg fra puben. Alt øl som selges er brygget på stedet i småskala. Bryggeriet bruker fersk aromahumle, som bryggeriet mener gir bedre smak enn det ølet industribryggeriene leverer. Ølet lagres i 2-3 uker, som er mye kortere enn vanlig i industribryggeriene.
Publisert i Bryggerier
Et sted i Larvik hvor det virkelig oser av gammel industrihistorie. På dette stedet vil Larvik Mikrobryggeri søke å bli et kraftsentrum for området slik at det skal bli attraktivt å komme dit for å kose seg med godt drikke, god mat og gode opplevelser. Den 8. mai ble 2012 bryggeripuben Larvik Mikrobryggeri åpnet. Bryggeriet, som har en kapasitet på 500 liters batcher, har allerede sitt første egenproduserte brygg ute; en Kölsch som forhåpentligvis vil fungere godt til sommerens besøkende. I baren vil det være 7 tappetårn og bryggeriet vil også servere importøl. Vi gratulerer med nyetableringen og ønsker alt…
Publisert i Bryggerier
Kinn Bryggeri vart starta opp i 2009 av heimebryggjaren og ølentusiasten Espen Lothe. Kinn Bryggeri lagar ei rekkje smakfulle øl i engelsk og belgisk stil. Kinn Bryggeri brukar to ulike typar overgjær: ein engelsk og ein belgisk gjærstamme.Les mer om dette på bryggeriets egen side.
Publisert i Bryggerier
Haandbryggeriet ble startet av tre lidenskapelig ølelskere i 2005. Haandbryggeriet har en rekke ølsorter å by på, de fleste er tilgjengelig på Vinmonopolet, og de få typene med butikkstyrke. Haandbryggeriet eksporterer også mye av ølet sitt, særlig til USA. Ølet de brygger er ikke filtrert, pasteurisert eller tilsatt kunstig kullsyre. Haandbryggeriet importer også spesialøl fra utlandet fra høyt ansette mikrobryggerier.
Publisert i Bryggerier
Fossen Bryggeripub åpnet dørene 6. juni i Dale i Sogn og Fjordane. Bryggeriet har en batch-kapasitet på ca. 250 liter og har brygget 5 øl foreløpig: en IPA, en amerikansk brown ale, en amerikansk pale ale, en tsjekkisk pils og en weissbier.
Publisert i Bryggerier
Brygger små batcher med som er tilgjengelig på Ruten fjellstue
Publisert i Bryggerier
Opna 19. juni 2009. Me servere for tida fira typar handlaga øl frå fat. Bryggerimester Olav H. Helleland garanterer for kvalitet og smak. Me freistar å forene gode gamle hardangerske bryggjeskikkar med moderne produksjonsutstyr og fagleg tyngde.
Publisert i Bryggerier
Det Lille Bryggeriet er kanskje Norges mest allsidige bryggeri. Her kan du få godt drikke med din egen personlige etikett, eller du kan bli forelest i bryggerkunst eller akevittens verden. Det Lille Bryggeriet på Rena er et bryggeri utenom det vanlige. Bryggeriet satser på reiseliv, arrangementer og produksjon av etiketter, kanskje ikke helt det du forbinder med et bryggeri? Bryggeriet byr deg imidlertid på mange spennende opplevelser og produkter. På bryggeriets ølsmakekurs kan du lære deg kunsten å virkelig nyte en øl. Du kan også høre et spennende akevittforedrag, eller du kan få ditt eget skreddersydde arrangement, med og uten…
Publisert i Bryggeripub
Crowbar & Bryggeri åpnet 13 desember 2012. Beliggenheten er glimrende, i Torggata 32, noen få minutters gange fra Schouskjelleren eller Mathallen. De har lokaler over to etasjer og det er godt innsyn fra bryggeripuben inn mot øltankene. Brygger Dave Gardonio, som har erfaring blant annet fra Ægir, ønsker først og fremst å brygge balanserte og velsmakende øl, og ser det ikke som et mål i seg selv å være i den ekstreme enden av noen skala. Det brygges 500 liters batcher og allerede nå i desember har de fire egne øl på fat.
Publisert i Bryggerier
Våre ølsorter har særpreg og karakter, og du vil bli overrasket over hvor stort mangfoldet er. Basert på bryggermisterens egne oppskrifter får du ekte håndverksøl rett fra vårt eget mikrobryggeri. Som et lite bryggeri er vi svært fleksible, du vil derfor ofte finne nye og spennende øltyper i kranene. Fra bryggeriet via lagringstankene er det ikke mange meter det har flyttet seg før du kan nyte et skummende glass. Til godt øl hører god mat. Fra vår spanske kullgrill kommer det matopplevelser som er i tråd med konseptet; Store smaker i rause porsjoner.
Side 3 av 3