Abbonér på denne nyhetsmatingen

Bock

Doppelbock

Publisert i Bock
Vinøs og kraftig, en sterkere utgave av Bock. Aroma: Kraftig til meget kraftig maltaroma, med karakter av brød og karamell. Sjokoladenoter kan forekomme i mørkere utgaver, men aldri ristet karakter.…

Eisbock

Publisert i Bock
En ekstra sterk bock (ofte doppelbock) hvis karakter konsentreres og forsterkes ved at den fryses og isen fjernes fra ølet. Aroma: Middels til kraftig aroma av alkohol, med vinøse noter…

Helles Bock/Maibock

Publisert i Bock
En lys og velhumlet bock til vår og sommer. Aroma: Svak til middels maltaroma av pilsner malt, eventuelt med ytterligere karakter av brødskorpe og ristet brød. Fraværende til middels humlearoma…

Tradisjonell Bokk

Publisert i Bock
Aroma: Svært lite humleduft, svakt preg av fruktighet kan forekomme. Maltrik aroma er viktig. Farge/Utseende: Bokkøl kan variere fra mørk kobber til mørk brun i fargen. Smak: Maltsødmen skal dominere,…

Tradisjonell Norsk Bokkøl

Publisert i Bock
Aroma: Svært lite humleduft, svakt preg av fruktighet kan forekomme. Maltrik aroma er viktig. Farge/Utseende: Bokkøl kan variere fra mørk kobber til mørk brun i fargen. Smak: Maltsødmen skal dominere,…