Hennings ølblogg

Henning Denstad
Ølguide, forfatter og IT-rådgiver...

Hvordan ender en sivilingeniør opp som ølguide? Øl-interessen har alltid vært der, men det er først de siste årene at det virkelig har tatt av. Jeg har hatt gleden av å guide nesten 3.000 deltakere gjennom de forskjellige kursene på Ølakademiet. Å ha øl som hobby-jobb er både et privilegium og veldig inspirerende! For det handler jo om så mye mer enn det konkrete ølet du har i glasset. Historie, gamle tradisjoner, industriutvikling, brygging, øl fra forskjellige land, mikrobryggerienes fremvekst, prøvesmaking, øl til mat, øl i mat, alkoholpolitikk, ingrediensene i øl, ølfestivaler, hvordan skjenke det perfekte glass med øl, ... også videre!!

Tilleggsinformasjon

  • Land: Norge
Lest 4999 ganger