Oslo Mikrobryggeri

Oslo Mikrobryggeri er et pubbryggeri i Oslo. Bedriften var det første nyetablerte bryggeriet på 1900-tallet i landet, og det første pubbryggeriet i Norden.

Bryggeriet ligger i Holtegata på Hegdehaugen, og bryggekjelene kan ses gjennom glassvegg fra puben. Alt øl som selges er brygget på stedet i småskala. Bryggeriet bruker fersk aromahumle, som bryggeriet mener gir bedre smak enn det ølet industribryggeriene leverer. Ølet lagres i 2-3 uker, som er mye kortere enn vanlig i industribryggeriene.

Lest 9102 ganger Sist redigert fredag, 23 august 2013 21:57
From: