Politikens bog om øl

Politikens bok om øl gir en grundig innføring i hvordan du best kan behandle, smake og nyte ditt øl. Boken forteller om historien til øl, råvarer og brygging teknikker og å undersøke øl viktigste europeiske typer én etter én. Videre forteller en viktig del på øl til mat og øl i mat - med oppskrifter. Boken inneholder en spesiell del om øl i Danmark hvor de fleste bryggeriene er anmeldt, både store etablerte bryggere samt hus-, mikro-og gården bryggerier. Boken er godt illustrert.

Tilleggsinformasjon

  • Utgivelse

  • Forfatter: Rolf Nielsen
  • Utgiver: Politiken Forlagshus
  • ISBN: 9788756782074
  • Antall sider: 241
  • Førsteutgave(År): 2007
  • Språk(utgitt): Dansk
  • Medieformat: Innbunnet
Lest 837 ganger Sist redigert onsdag, 07 august 2013 23:43