Beer, Food, and Flavor A guide to tasting, Pairing, and the Culture of Craft Beer

Her er din autoritative guide til å utforske det brede spekter av smaker som finnes i håndverket øl og gleden av å pare disse smaker med god mat vil forvandle hverdagslige måltider til kulinariske opplevelser.

Boken gir deg muligheten til å lære om de beste håndverket bryggerier i amerikanske regioner, oppsøker nye øl typer og spesial øl, skape innovative menyer, og paret håndverket øl med god mat, enten hjemme eller mens du spiser ute.

Tilleggsinformasjon

  • Utgivelse

  • Forfatter: Schuyler Schultz
  • Utgiver: Skyhorse Publishing
  • ISBN: 1616086793
  • Antall sider: 304
  • Førsteutgave(År): 2012
  • Språk(utgitt): Engelsk
  • Medieformat: Innbunnet
Lest 1137 ganger Sist redigert tirsdag, 18 november 2014 00:01