Historie

Historie

Publisert i Historie
Boken er omfattende historien om den amerikanske bryggeriindustrien og dens ledende figurer, fra sin koloniale begynnelse til i dag.Selv dagens øl-selskaper har sine røtter før forbudtstiden, den historiske utviklingen siden opphevingen har påvirket industrien som helhet, bryggerier også dens smak og vaner til øl-forbrukere.
Publisert i Historie
Denne siden omhandler en privat persons store interesse for Carlsberg - samleobjekter med vekt på øl etiketter, og historie - både virksomheten, men også familiens historie. Det er ikke en fullstendig historie fra starten i 1847 til i dag, ”men blive lagt vægt på de lidt mere spændende og måske ikke så kendte forhold.”
Publisert i Historie
I 1970, en håndfull bryggerier fra Oregon, Washington og British Columbia var lei av den tradisjonelle lys og smakløs amerikansk øl og begynte å utforske måter å gjøre bedre øl brygget med lokale råvarer."Mikro-brygg" (som det egentlig heter) ble populært. Northwest ble raskt sentrum for håndverk øl-bevegelsen som nå blomstrer og sprer seg over hele USA, Canada og verden.
Publisert i Kunnskap/Historie
Humleplanten er en viktig ingrediens i ølen vi tar i solen nå som våren og sommeren er på vei. Den gir den bitre smaken til øllet. I dag er humlen…
Publisert i Universelle ølbøker
De siste par tiårene har avdøde Michael Jacksons Den store ølboken oppnådd kultstatus både i Norge og internasjonalt. Innen den ble utsolgt for et par år siden hadde den solgt en million eksemplarer i originalutgaven og 13 000 i Norge. Den nye store ølboka har satt seg som mål å videreføre posisjonen som den fremste internasjonale ølbibelen. Tim Webb er som sin forgjenger Michael Jackson, en av verdens meste kjente ølskribenter og fremtredende i CAMRA (Campaign of Real Ale) i England. Stephen Beaumont har en tilsvarende posisjon fra sitt ståsted i Canada. I forordet retter de begge en stor takk…
Publisert i Guide
Oppdag "verdens lengste bar"! Knapt noe annet sted har så mange tradisjonelle husbryggerier, vertshus og nye barer pakket siden om side enn i Düsseldorf. Her er byens (brygge-) historie og livet tett sammenvevd. Bli med på en hyggelig tur med en "Düsseldorf gutt" som vil fortelle deg alt om historien til brygging og Altbier, inkludert historier og anekdoter om uvanlige gjester og utleiere: en kort historie om denne byen fra et perspektiv som er alt enn tørrt!
Publisert i Kunnskap/Historie
En flaskekapsel er en forsegling på en flaske , normalt af metal . Der findes flere forskellige typer flaskekapsler som passer til forskellige typer flaskhalsmundinger.
Publisert i Historie
Dette er boken om de verste og de beste brevene, innmeldelsene, diktene forslagaene etc. som Folkeaksjonen fikk tilsendt. Folkeaksjonen starte 11/10 1979 og Nedlagt 10/7 1980. Trykket opp/ned.
Publisert i Kunnskap/Historie
Gjærkransen ble brukt til å oppbevare gjærsopp mellom hver gang man brygget øl hjemme på gården.
Publisert i Brygging
A History of Beer and Brewing gir en omfattende skildring av historien av øl. Forskning utført i løpet av siste kvartal av det 20. århundre har tillatt oss til å tenke på hvilken måte noen gamle sivilisasjoner gikk om sin øl produksjon. Det har også vært noen svært innovative tekniske utviklingen, hvorav mange har ført til raffinement og effektivitet i det 21. århundre brygging metodikk.