søndag, 16 november 2014 13:39

The Barbarian's Beverage - A history of beer in ancient europe

Skrevet av 
Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)

Omfattende og detaljert, dette den første studiet av antikk øl og dens destillasjon, forbruk og egenskaper.

Undersøkelser bevis fra greske og latinske forfattere fra 700 BC. til 900 AD, boken viser den viktige teknologiske og ideologiske bidrag europeerne gjorde til øl gjennom tidene.

Studien er støttet av tekstlig og arkeologiske bevis og gir en frisk og fascinerende innblikk i en del av det gamle liv som har påvirket moderne samfunn og som står i dag som en av verdens mest populære drikker.

Studenter av gammel historie, klassiske studier og historie om mat og drikke vil finne dette en nyttig og hyggelig lesning.

Tilleggsinformasjon

  • Utgivelse

  • Forfatter: Max Nelson
  • Utgiver: Routledge
  • ISBN: 0415486920
  • Antall sider: 224
  • Førsteutgave(År): 2008
  • Språk(utgitt): Engelsk
  • Medieformat: Paperback
Lest 608 ganger Sist redigert mandag, 24 november 2014 23:17