tirsdag, 11 november 2014 20:51

Artisan Beer - A complete guide to savoring the world's finest beers

Skrevet av 
Ranger denne artikkelen
(0 Stemmer)

Her er en introduksjon til den rike og varierte verden av håndverksøl.
Siden de fleste øl-elskere vet, er verden av øl vokst langt utover den vanlige lager-stilen øl brygget av store bryggerier.

Dagens øl er en rival til vin i kompleksitet, variasjon og raffinement.
I "Artisan Beer", utforsker Gary Monterosso denne nye øl-landskapet for å øke opplevelse for alle øl-drikkere.

Boken undersøkelser stiler av øl, fra ale og pils til Porters, lambics og stouts, oppmuntrer øl-entusiaster å prøve og sette pris på de uvanlige øl fra hele verden.
Boken tar for seg paring øl med mat, en spennende kulinariske opplevelse, med råd om øl valg med å pare med alt fra stekt kylling til mørk sjokolade.

Et kapittel beskriver et drømmelag av 24 tilfeller av øl hver øl-elskeren må finne og prøve, for sin fortreffelighet og egenart.

Forfatteren dekker også hvordan å holde øl-smaking, strategier for å maksimere dine nytelser av øl-festivaler, hvordan du velger og lagre øl for aldring, og mer.

Tilleggsinformasjon

  • Utgivelse

  • Forfatter: Gary Monterosso
  • Utgiver: Burford Books
  • ISBN: ISBN 987-1-58080-168-3
  • Antall sider: 160
  • Førsteutgave(År): 2011
  • Språk(utgitt): Engelsk
  • Medieformat: Paperback
Lest 746 ganger Sist redigert tirsdag, 11 november 2014 23:15